• ANITA, UNE HAUT-MARNAISE AU SALON DE L'AGRICULTURE

    Découvrez le reportage de TF1 !

    L’élevage ovin haut-marnais était représenté par Anita, éleveuse à Marnay-sur-Marne, avec la race «Clun forest» qui se distingue par sa rusticité.

    Des moutons rares à tête noire.

    Rencontre avec cette éleveuse pleine de motivation !

    Source vidéo : 7 à 8 (TF1) Replay

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  • SANTÉ ANIMALE : Comprendre les motifs de saisies à l’abattoir…

    Les motifs de saisies sont variés et parfois difficiles à comprendre. Suite à l'inspection sanitaire des carcasses et abats, une saisie peut être décidée pour différentes raisons.

    - Viande impropre à la consommation humaine
    Elle présente des qualités nutritionnelles insuffisantes (aspect, couleur, odeur, maigreur...) la rendant non commercialisable. Elle peut cependant être consommée par les animaux.